HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。ドイツワイン。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。【2本セット】小布施ワイナリー ピノ・ノワール レゼルヴ プリヴェ 2023。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。リースリング 「シェナンブール」 アルザス グラン・クリュ 2015／トラペ。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。くまコーラ　プレミアム。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。ROMANEE-ST-VIVANT 1993 空瓶。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。ボランジェ ラ・グラン・ダネ 2012年 BOLLINGER。リリースされるのか、名前を変えるのか。Winenot? ボルドー ワイン 5本セット。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。ルイロデレール コレクション ＆ ビルカールサルモン 2本セット。通常よりも長命なワインと言われています。北海道白ワイン2023ビンテージ 2本セット。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。シャトーマルゴー　2015 空瓶。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。Ruinart Champagne Brut ルイナール シャンパン 白 3本。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。Pol Roger Vintage 2016（箱付き）。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。KENZO ケンゾーエステート 紫鈴 リンドウ rindo 2021。ご覧いただきありがとうございます。ルイナール ブランドブラン 750ml 箱無し シャンパン セカンドスキン付き②。